referat.am kursayinner referatner diplomayinner tezer պատվիրել աշխատանքներ description_1 <ol> <li>Кругляков Г.Н., Круглякова Г.В. Товароведение продовольственных товаров. - Мн.: Ураджай, 1998. - 396с.</li> <li>Рудольф В.В., Балашов В.Е. Производство безалкогольных напитков и розлив минеральных вод. - М.: Агропромиздат, 1988. - 287с.</li> <li>Экспертиза напитков/ В.М. Позняковский, В.А. Помозова и др. - Новосибирск: Сиб. унив. изд-во, 2002. - 384с.</li> <li>Чепурной И.П. Товароведение и экспертиза вкусовых товаров. - М.: Издательско - торговая корпорация &quot;Дашков и К&quot;, 2005. - 404с.</li> <li>Шуман Г. Безалкогольные напитки: сырье, технологии, нормативы. - СПб.: Профессия, 2004. - 278с.</li> <li>Химический состав пищевых продуктов / Под ред. И.М. Скурихина. - М.: ВО &quot;Агропромиздат&quot;, 1987. - 224с.</li> <li>Киракозова Н.Ш., Каткова Г.Ф. Справочник продавца продовольственных товаров. - М.: Высш. шк., 1991. - 352 с.</li> <li>СТБ 539-2006. Напитки безалкогольные. Общие технические условия.</li> <li>СанПиН 11-63 РБ 98. Гигиенические требования к качеству и безопасности продовольственного сырья и пищевых продуктов. Санитарные нормы и правила</li> </ol> description_2 <p>1. Характеристика торгового предприятия - ОАО &quot;Продтовары&quot; магазина № 4 &quot;Меркурий&quot;</p> <p>2. Химический состав, пищевая ценность, сырье и производство безалкогольных напитков</p> <p>3. Характеристика современного ассортимента и классификация безалкогольных напитков</p> <p>4. Факторы, влияющие на качество, маркировка, упаковка и хранение</p> <p>5. Анализ структуры ассортимента и качествабезалкогольных напитков</p> <p>Заключение</p> <p>Литература</p> <p>Приложение</p> <p>&nbsp;</p> title_arm Характеристика торгового предприятия - ОАО Продтовары магазина № 4 Меркурий title_eng convertot_1 Характеристика торгового предприятия - ОАО Продтовары магазина № 4 Меркурий convertot_2 Характеристика торгового предприятия - ОАО Продтовары магазина № 4 Меркурий convertot_3 Характеристика торгового предприятия - ОАО Продтовары магазина № 4 Меркурий convertot_4 Характеристика торгового предприятия - ОАО Продтовары магазина № 4 Меркурий convertot_5 Характеристика торгового предприятия - ОАО Продтовары магазина № 4 Меркурий convertot_6 Характеристика торгового предприятия - ОАО Продтовары магазина № 4 Меркурий convertot_7 Характеристика торгового предприятия - ОАО Продтовары магазина № 4 Меркурий convertot_8 Характеристика торгового предприятия - ОАО Продтовары магазина № 4 Меркурий convertot_9 Характеристика торгового предприятия - ОАО Продтовары магазина № 4 Меркурий convertot_10 Характеристика торгового предприятия - ОАО Продтовары магазина № 4 Меркурий convertot_11 Характеристика торгового предприятия - ОАО Продтовары магазина № 4 Меркурий convertot_13 Характеристика торгового предприятия - ОАО Продтовары магазина № 4 Меркурий convertot_14 Характеристика торгового предприятия - ОАО Продтовары магазина № 4 Меркурий convertot_15 Характеристика торгового предприятия - ОАО Продтовары магазина № 4 Меркурий convertot_16 Характеристика торгового предприятия - ОАО Продтовары магазина № 4 Меркурий convertot_17 Характеристика торгового предприятия - ОАО Продтовары магазина № 4 Меркурий convertot_18 Характеристика торгового предприятия - ОАО Продтовары магазина № 4 Меркурий