referat.am kursayinner referatner diplomayinner tezer պատվիրել աշխատանքներ description_1 description_2
Ներածություն
2.Արտադրության տեխնոլոգիական գործընթացի բնութագիրը
2.1. Տեխնոլոգիական գործընթացի փուլերը
2.2. Կարամելային օշարակի պատրաստում
2.2.1. Հոսող զանգվածում շաքարի լուծումով օշարակի պատրաստում
2.3. Կարամելային զանգվածի պատրաստումը
2.4. Լցոնի պատրաստումը
լիկյորով, մեղրով, խյուսային, կաթնային, հարած, ընկույզով և այլն:
2.4.1. Մրգային լցոններ
2.4.2. Խյուսային լցոններ
2.4.3. Հարած լցոններ
2.5. Կարամելային զանգվածի սառեցումը
2.6. Կարամելային զանգվածի ճզմում
2.7. Զանգվածի ձգումը
2.8. Կարամելային բատոնի ստացումը և նրա տրամաչափումը
2.9. Կարամելի ձևավորումը
3.Կարամելային արտադրանքի տեսականին
4.1Փորձաքննության անցկացման մեթոդիկան
4.2 Կարամելային արտադրանքի որակի ցուցանիշների հետազոտման մեթոդները
Փաթեթավորումը, դասավորումը, դրոշմավորումը և պահպանումը
title_arm Կարամելային արտադրանքի տեսականին և որակի փորձաքննությունը title_eng convertot_1 Karamelayin artadranqi tesakanin EV oraki porcaqnnutyun@ convertot_2 Karamelayin artadranqi tesakanin EV oraki pordzaqnnutyun@ convertot_3 Karamelayin artadranqi tesakanin EV oraki porcaqnnutyun@ convertot_4 Karamelayin artadranqi tesakanin EV oraki porcaqnnutyun@ convertot_5 Karamelayin artadranqi tesakanin EV oraki porcaqnnutyun@ convertot_6 Karamelayin artadranqi tesakanin EV oraki porcaqnnutyuny convertot_7 Karamelayin artadranqi tesakanin EV oraki porcaqnnutyun@ convertot_8 Karamelayin artadranqi tesakanin EV oraki porcaqnnutyun@ convertot_9 Karamelayin artadranqi tesakanin EV oraki porcaqnnutyun@ convertot_10 Karamelayin artadranqi tesakanin EV oraki porzaqnnutyuny convertot_11 Karamelayin artadranqi tesakanin EV oraki porcaqnnutyun@ convertot_13 Karamelajin artadranqi tesakanin EV oraki porcaqnnutjun@ convertot_14 Karamelayin artadranqi tesakanin EV wraki pwrcaqnnutyun@ convertot_15 Karamelayin artadranqi tesakanin EV oraki porcaqnnutyun@ convertot_16 Karamelayin artadranqi tesakanin EV oraki porcaqnnytyyn@ convertot_17 Karamelayin artadranki tesakanin EV oraki porcaknnutyun@ convertot_18 Karamelayin artadranqi tesakanin YEV oraki porcaqnnutyun@